Pač … Minci

Ne gre za popolnost – gre za pristnost.

blog o ndv blog o ndv

Želim vam pokazati, da je biti neroden povsem v redu. V bistvu je to moja supermoč.

To je blog z avtentičnim glasom – mešanica vsakodnevnih nerodnosti, veganske kuhinje, čustvene iskrenosti in razigranih pogledov nevrodivergentnega uma na svet hrane, samega sebe, obstoja na svetu, obstoja drugih v svetu…

Če si kdaj pozabil(a) vklopiti pečico ali si zamešal(a) sol s sladkorjem – si med svojimi. Pridruži se avanturam, kjer kuhanje ni le hrana, ampak tudi način izražanja, preživetja in ljubezni.

Tukaj se kuha z zmedenostjo, humorjem in srčnostjo. Ne gre za popolnost – gre za pristnost. Kuhinja je lahko prostor za senzorično udobje, ustvarjalni kaos ali preprosto zatočišče pred svetom.

O čem pišem?

O vsem možnem. Predvsem s čelado samospoznanja, prvič v življenju napišem tako kot je, pri meni seveda. Dolgovezenje, ali prekratke vsebine… Gre pa se predvsem za kuhanje. Tako, kot je bil prejšnji blog.

Kaj me veseli?

Najraje imam informacije, največkrat takšne, ki nikoli ne pridejo nič prav, ampak jih pa zbiram. Moja najljubša knjige je v množini – Leksikoni in Slovarji. Vseh sort.

Kaj najraje kuham in kaj naraje jem?

V kuhinji rada pečem, kuham še raje pa poskušam nove in nove zadeve. Večkrat nelogične. Včasih uspejo, večkrat ne. Vendar zadovoljstvo ob recimo remu raziskovanju, je nepopisno.

Ker tako pač je…

Najprej je tu pribor in pa krožniki, preden sploh pridem do hrane.

Hrana mora biti lepo pripravljena, estetsko, za moje oči seveda. Sicer pa obožujem štrukle. To mi je naj jed.